食

タマゴはアミノ酸豊富で髪によい食品として真っ先に上げられます。しかしタマゴかけご飯のように生で食べるときには注意が必要です。たまごかけご飯は、熱いご飯で、タマゴをあまりかき混ぜないのが良いんです。「林修の今でしょ！講座」でその理由を説明してました。...

最近、ハマっていたメッチャ美味しい飲むヨーグルト「贅酪」が成城石井で買えなくなりました。代わりのモノを試したけど期待外れ。イトーヨーカドーの通販にあるのはわかっているのですが、一度に６本は多すぎる。諦めきれずに捜し回って樂天の取り扱いショップを見つけました。...

カナダの医療チームの「パスタはふとらない。むしろやせる。」という報告にはイマイチ説得力がなかったので、関連情報を検索したら、なるほど！という理由が見つかりました。...

カナダ医療チームの報告によれば、パスタは低GI値で「太らない」し、むしろ「痩せる」そうですよ。2,500人もの被験者を対象に、パスタを食べるグループと食べないグループに分けて行った研究です。...

砂糖・香料・安定剤不使用の飲むヨーグルト「贅酪」がおいしいです。乳糖を分解した優しい甘さ。通販で買えるショップを探しました。...

食物繊維豊富で腸内フローラを整えてやせ菌を増やす、最強のダイエット食品「スーパー大麦」（バーリーマックス）の商品が増えています。味の素から「スーパー大麦がゆ」が新発売。他に「蒸しスーパー大麦」も登場。...

「ためしてガッテン！」のまとめも書き加えま山椒の辛み成分サンショオールには大脳を刺激して、内臓器官の働きを活発にする働きがあり、漢方では、冷えによる腹痛・膨満感を治療する薬方に配合されます。最近ではサンショオールに脂肪燃焼効果があるという報告もあります。他にもデトックス、鎮痛など６つの効能があります。した。山椒に含まれ...

ビタミンＣは美容に欠かせない栄養素ですが、ミネラルや他のビタミンの吸収を助ける働きもあります。 パプリカ半分でビタミンＣの１日あたりに必要な量が摂取できます。...