アマリリスは栽培しやすいです。ベランダにほったらかしでも鉢植えでも株が増え、咲かない年もあるのですが、ことしは３本も花が開きました。葉の数が８枚あれば花が開くそうです。花が咲いた後の管理で注意すべきことをまとめました。これで来年も咲いてくれるでしょう。...

鉢物で植物をダメにする原因に「根腐れ」があります。これを防げるのが通気性があり、根腐れせず植物が元気に育つ素焼きの鉢です。しかし、焼き物の鉢の難点は割れること。割れても使える簡単な方法がありますよ。素焼きの鉢は高価ですが、このやり方で長持ちさせています。...

「ためしてガッテン！」のまとめも書き加えました。山椒に含まれるサンショオール、シトロネラールなどの成分の効果は、神経性の胃腸障害や、血行不良の冷えなどに効果がある。漢方に使われる薬剤なので、香辛料として少量を日常的に摂り入れるのがおすすめ。...

山椒が大好きです。 バジルをつかうイタリアンレシピでも、山椒を使っています。 トマトとモッツァレラチーズにチョンと乗せると見た目だけでなく、お味もアクセントがつきます。 サラダにもよく合いますよ。オリーブオイルと相性が良いです。 毎年、筍の季節になるとスーパーで売られているので、ひと鉢買ってきます。毎年買うのは、都内の...