健康に良い食べ物の情報は多いですが、最近、「食べることより息することの方が重要だ。」「呼吸の質こそが長生きやメンタルに深く関与している。」などと警鐘を鳴らす専門家が増えているようです。よい呼吸を知るにために呼吸のしくみを理解したいと勉強しました。...

普通に呼吸する時に使っている筋肉が硬くなると、呼吸が浅くなります。呼吸が浅くなると取り込める酸素がへり、体の組織が栄養されなくなり、次第に元気がなくなります。更に最近の研究で浅い呼吸は呼吸回数が増え、それがメンタルに影響することがわかりました。か、と思い始めました。ネットでも呼吸の研究が進み、学術的な情報が増えています...

脳を活性化して認知症予防が期待できると高カカオチョコが人気になりました。チョコの原料カカオの栄養と健康効果についてまとめました。心臓疾患や歯周病など多くの健康効果を求めるなら、カカオの加工過程について理解した上での加工の仕方や含有量などのをチェックした選択が必要です。...

「美と若さの新常識」でトマトについてとりあげました。代表的機能成分リコピンの抗酸化力が最大限に活かせる摂取法と最近動脈硬化に効果が注目のエスクレオサイドＡの摂取法には違いがあります。まったく逆なのです。リコピンが肌に蓄積されているというのもビックリです。...

溶け出した最強の飲み物。水分補給が必要な暑い時期にはピッタリ。紫外線対策、免疫力アップ、疲労回復に最強ですよ。根っこや固い皮、種など調理では捨てる部分も活かせます。...

最近は並びが悪くなって噛みしめたりしていなくても痛みがあります。なぜこの痛みが起きるのか、それは頭蓋骨が縮んでいるのです！歯槽骨が縮んで歯が押し合った結果なのです。頭蓋骨の縮小はほうれい線とマリオネットラインも作っているのです。今からでも出来る対策をまとめました。...

「今でしょ講座」でも取りあげた、卵の黄身に含まれるコリンは、脳を活性化し、認知症を防止したり記憶力を高める効果への期待が高まっています。コリンは体内ではほとんど合成できないため、食べ物から摂らなければなりませんが、脳の活性化には卵黄コリンならではの特長があります。...

｢この差ってなんですか｣（TBS10月2日放送）で、1日に歩く歩数と歩き方によって効果の期待出来る病気に差がある、というのをやっていました。効果のある歩数や歩き方のポイントを知って歩くとキッチリ効果があるよ、という内容でした。...

若年と高齢者では「血液に含まれる代謝物」に違いがある事がわかりました。高齢者では抗酸化に係わるカルノシンや、筋肉に関係するロイシン、イソロイシン（必須アミノ酸）が減少しています。これらを含む食品やサプリを積極的にとって補給しましょう。健康長寿の秘訣のひとつです。...

林修の「今でしょ！」で昆布を取りあげました。昆布のネバネバは血管の衰えを防ぐ。昆布〆のタンパク質と昆布の組合せは筋肉の衰えを防ぐ。フコキサンチンは脂肪燃焼を促進する。グルタミン酸は旨味成分だけでなく、脳の老化を防ぐ。ミネラルバランスも良い。いいことずくめです...