「今でしょ講座」でも取りあげた、卵の黄身に含まれるコリンは、脳を活性化し、認知症を防止したり記憶力を高める効果への期待が高まっています。コリンは体内ではほとんど合成できないため、食べ物から摂らなければなりませんが、脳の活性化には卵黄コリンならではの特長があります。...

｢この差ってなんですか｣（TBS10月2日放送）で、1日に歩く歩数と歩き方によって効果の期待出来る病気に差がある、というのをやっていました。効果のある歩数や歩き方のポイントを知って歩くとキッチリ効果があるよ、という内容でした。...

若年と高齢者では「血液に含まれる代謝物」に違いがある事がわかりました。高齢者では抗酸化に係わるカルノシンや、筋肉に関係するロイシン、イソロイシン（必須アミノ酸）が減少しています。これらを含む食品やサプリを積極的にとって補給しましょう。健康長寿の秘訣のひとつです。...

林修の「今でしょ！」で昆布を取りあげました。昆布のネバネバは血管の衰えを防ぐ。昆布〆のタンパク質と昆布の組合せは筋肉の衰えを防ぐ。フコキサンチンは脂肪燃焼を促進する。グルタミン酸は旨味成分だけでなく、脳の老化を防ぐ。ミネラルバランスも良い。いいことずくめです...

「爆報！THEフライデー」で布施博さんのお母さんが、竹内教授の理論をもとにした治療で認知症が改善したことを取りあげました。竹内教授によると「体内の水分量の減少が老化。物忘れや認知症は水分不足による熱中症の意識障害と同じ。水を飲めば改善する。」そうです。...

ポリアミンは「細胞を若返らせて老化を遅らせることが出来る」健康長寿に欠かせない物質です。納豆や椎茸、チーズなどの身近な食品に含まれていますが、プロバイオティクスの「LKM512」は腸まで生きて届いて腸でポリアミンを増やしてくれます。...

納豆の成分・ナットウキナーゼに続いて、世界的にも注目されているのが「ポリアミン」という成分。細胞の成長・分裂にかかわる物質でポリアミンの減少は老化の始まりとみられています。納豆はポリアミンをもっとも多く含み、動脈硬化などの加齢性疾病の予防や健康長寿食品として注目されています。...

「その差ってなんですか」でやってました、納豆って食べ方次第で効果に大きな違いがあるんですね。 「まぁ、まぁ、多少の違いはいいじゃないの。おいしいのがいちばん！」 なんて言ってられないくらの大きな差がありましたね。 ■　冷やご飯とあったかご飯、どっちがいい？ 「冷やご飯」が正解。 なぜかというと、納豆のナットウキナーゼ...

「家庭の医学」で心臓の名医・原田先生が「心臓の老化を抑制するケトン体」について教えてくれましたが、以前にも「加齢とともに硬くなる心臓を軟らかく保つSOD」について解説していました。SODもケトン体同様に心臓、寿命に深い関わりがあり、どちらも日常生活で意識すれば増やせることがわかりました。...

死亡者数を約４割も減少させたという論文が発表されたそうです。ケトン体は心拍数を抑えてくれます。心拍数と寿命は比例するので、ケトン体を増やせば心臓の老化が遅く出来るそうです。...