牛乳パックを解体したまな板は、重宝しますね。まな板だけではまだ余るので、牛乳バックの再利用法を捜しました。椅子や踏み台まで作ってる人がかなりいます。大人用ですよ。万華鏡や帽子など意外なものも。親子でつくる牛乳パック工作の作り方サイトなどをまとめました。...

簡単そうで、結構コツがいるのが玉子料理。一番のポイントは卵をなめらかに溶くことです。「まぜ卵」という箸のような棒の先に刃がついた商品があります。テレビで「東急ハンズでキッチン便利グッズ売上１位」と紹介された事もあります。この「まぜ卵」の実力は！？...

肥満の原因である脂肪細胞には２種類あり、そのうちの白色脂肪細胞は太り、褐色脂肪細胞は脂肪を燃焼させ痩せることにつながる。褐色脂肪細胞が多い人は太らない。やせる脂肪細胞を増やし活性化してやせる極意を「美と若さの新常識カラダのヒミツ」で特集しました。...

今朝の「あさイチ！」は、ふつうなら１か月かかる「梅ジュース」が、電子レンジを使ってたった30分で出来るという「レンチン梅ジュース」を紹介しました。200グラムの梅から砂糖を加えない梅エキスが80ミリリットル出来ます。残りの梅で梅ジャムや即席梅干しに使えます。...

日差しを遮った玉露に多い旨味成分テアニンには、α波を増加させるリラックス効果、睡眠改善作用があり、最近では神経細胞死の抑制効果もわかって認知症の予防効果を期待できるとされています。...

脂肪燃焼効果のある梅干しのバニリンは加熱すると1.2杯に増えるので、加熱梅干しダイエット・ホット梅干しダイエット・焼き梅干しダイエットなどと呼ばれています。北陽の虻川さんもホット梅干しで１週間で1.9キロ痩せました。そのレシピをまとめました。...

「この差って何ですか？」や「ソレダメの老けない身体を作るスペシャル」で加熱梅干しの脂肪燃焼効果を取りあげました。「ピラミッドダービー」で虻川さんが焼き梅干しダイエットで1週間で1.9㎏痩せましたね。脂肪燃焼効果のバニリンとムメフラールについてまとめました。...

老化と水分摂取には密接な関係があり「水分が減る＝老化」だというので、効率的な水分摂取を考えました。水だけでなく脱水症状に必要な電解質も一緒に摂りたい。真っ先に浮かんだのが水分の多いスイカ。西瓜の栄養を調べたら経口補水液なみ、いや、それ以上のスーパーフーズでしたよ。...

NHKの「ターシャ・テューダーの森から～ひ孫たちの夏日記～」再放送がありました。「そのことを楽しむ」というターシャの生き方はマインドフルネスそのものですね。息子、孫、ひ孫に受け継がれている「丁寧な暮らし」がもたらすものは豊かだな、とあらためて感じました。...

水出し緑茶を美味しく飲んだ後の茶殻を捨てるのが惜しい。緑茶の栄養を調べたら、すごい栄養が！抗菌力・解毒力のあるカテキンは食中毒対策やインフルエンザ予防だけでなく、歯周病にも。茶殻には悪玉菌を抑えるカテキンと食物繊維で腸内環境も改善する効果がある。...