「霜降りひらたけ」の袋に書かれていたエルゴチオネインについて調べたら、長生きや美肌に役立つ栄養素でした。血液脳関門も通過する強い抗酸化力で認知症にも役立つと注目されています。...

一昨日は半袖だったのに、今日は14度。電気ストーブを使い始めました。アラジンのグラファイトヒーターはスイッチ入れた途端にあたたまるすぐれものです。販売終了になったAEH-G406Nは首振り機能なしですが200Wだけで充分の暖かさ。市場から無くなる前にもう一つ購入しました。...

オメガ脂肪酸のオイル、えごま油、亜麻仁油と試しましたがオメガ脂肪酸自体に劣化した魚の匂いがあるのでレシピに取り入れるのが難しい。インカインチオイルはまぁまぁだったけど。麻の実油を試してみたら匂いが気にならず美味しいです。...

先日仕込んだ柿酢ですが、どうやらカビと間違えて酵母菌を捨てていたことが判明しました。酵母菌不足で失敗するかもしれないなぁ、と思っている時に商品価値に疑問のある地場農家さんの柿を手に入れました。これで再挑戦です。...

庭の小さな柿で柿酢作りに挑戦。挑戦と言っても消毒した容器に入れてガーゼでふたして放置。時々かき混ぜる。これだけですよ。1ヶ月で出来上がりとか。たった一つのポイントは表面の酵母菌がなくなるから柿を洗わないことです。なので市販の柿では作れないらしいです。...

空き地に群生しているメドーセージ、正しくはサルビア・ガラニチカ...

日中の日差しは半端ないけど、日が落ちると風が心地よく、月明かりがさえてすっかり秋になりました。いい時を過ごせる幸せ。...

大腿部にやけどのような灼熱感を伴った痛みが走ります。直径10センチくらいの範囲で、見た目は異常なく突発的に痛みます。これまでと違っていつまでも痛い。病院に行くとしても何科？と調べたら感覚異常性大腿神経痛のようです。...

先日の「ためしてガッテン！」では膠原病リウマチについて取り上げました。免疫抑制治療が進化して早期に治療を始めると、ほとんど生活に支障がないまで寛解するそうです。自民党総裁選に出馬している高市議員も長年リウマチに苦しんでこられたそうです。...

MXテレビ「バラいろダンディ」で苫米地英人氏が興味深い話をしていました。You Tubeで検索したら「半減期通貨によるユニバーサルベーシックインカムの提案」があり、これが実に素晴らしい。すでに必要なプログラムは完成しておりすぐにでも使えるそうです。...