頂いた柿は食べ切れずどんどん柔らかくなっています。そこで最近人気のセミドライ柿にしてみました。作り方のポイントは切り方、厚みだとわかりました。又、櫛形よりも輪切りにして厚みを均等にするのが失敗ないです。出来たものは冷凍にし凍ったまま食べるのも乙な味だそうです。...

目が花粉アレルギーの症状を呈しています。てっきりブタクサと思っていたが、よく周辺の雑草を観察すると黄色いキク科の花は見当たらない。他に原因となる草があるはず、と調べたら、それは何とヨモギでした。ヨモギの花粉症、アレルギー源としては地味だけどそこそこ症状がひどくなる。...

団地内のコミュニティで健康麻雀しています。しかし、メンツでルールを覚えられないひとがいてじれったい。そこでオンライン対戦麻雀をはじめました。対局スピードがめっちゃ早くて負けっぱなし。ぐやじい。...

フジテレビで「のだめカンタービレ」の再放送してます。この中で伊武雅刀さんが演じる中華屋の新メニューで「麻婆ニヨッキ」が登場。これ！そそられて繕うと思ったけどにヨッキが切れていた。で、マカロニで代用。これがうまい。...

これまで使っていたURL短縮サービスツールが使えなくなって、検索たらクロームの拡張機能がありました。早速追加しました。アイコンクリックで即出来上がり。とても便利です。...

WPの最新バージョンが出ました。5.5.1。前回の5.5の不具合修正も含まれていそうなので、テストサイトを用意して試すことにしました。テストサイトはAll-in-One WP Migrationで簡単です。テストサイトで5.5.1バージョンアップ成功。...

長年、ご飯がめっちゃ旨く炊ける「ハリオのフタがガラスのご飯釜」を使っていますが、先日落としてしまい、ヒビが入りました。検索するとあれこれ改良した新型が販売されてます。具体ときにどう変わったか、新旧の違いをレポートします。...

業務スーパーで買ったベルギーの冷凍インゲンをトマト味で煮ました。 ほとんど味に期待しておらず、単に冷凍庫整頓のつもりでしたが、予想を覆す美味しさにびっくり。見た目は日本のインゲンと変わらないのに、種が小さくて肉厚。甘みがあります。しかも500gで138円ですよ！...

これがないと入力作業が困難、という必需品のタッチパッド付きキーボードですが、長年使ってときどきタッチパッドが反応しないことがあります。これまではドライバの問題でしたが、今回はUSBコネクタの接触不良です。これが身近なものであっさり解決しました。...

スェーデンの電子レンジは国産家電とは異なり、まぁ大雑把でテキトーです。５年間苛つきながら付き合ってきましたが、ついに堪忍袋の尾が切れて買い替えました。購入に際してなるべくシンプルなものに、と選んだのですが、それでも使い方をしっかり学習する必要があります。...