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随分前に「マツコの知らない世界」で牛乳特集をやったときに、紹介したレシピです。

ちょっと小腹が空いた時などに最適なレシピですよ~♪
作り方はチョーシンプル。

「マツコの知らない世界」で紹介したときの作り方は

  1. 冷凍焼きおにぎりにシート状の(チーズトースト用)チーズを一枚のせて牛乳をかける。
  2. これをチンしてチーズが溶けたら完成。

味付けはなしです。焼きおにぎりの醤油味が良い仕事をします。
香ばし醤油と牛乳があうんですよ~♪

 

実際やってみたら、冷凍のおにぎりをそのまま使うと牛乳が温まりすぎてまずくなりました。
なので、ちょっとアレンジして

  1. 始めに冷凍おにぎりだけチンする。
    (袋の説明より短い時間に設定して中まで火が通らない状態で)
  2. ここに、チーズと牛乳を乗せて、もう一度チンする。
  3. チーズの溶け具合を見て完成。

 

今日は賞味期限近いモッツァレラチーズとパルメジャンレッジャーノを使いました。(モッツァレラチーズだけだと、少し間抜けな味なので。)

焼きおにぎりとチーズ・牛乳のレシピ

焼きおにぎりとチーズ牛乳レシピ完成画像

あ! 胡椒! 胡椒を忘れていました。
食べる前に胡椒を振りかけます。胡椒があると味が締まってなかなか乙ですよ~♪

寒い時期は食べると身体か温まります。

一度、お試しあれ~♪

 

 ひょっとして、もっといろいろアレンジレシピがあるかな!?と検索したら、中華風と和風が見つかりました。

【焼きおにぎりの中華風アレンジレシピ】

  1. 焼きおにぎりはチンして、器に入れる。
  2. 中華スープの素をお湯で溶かして、おにぎりにかける。
  3. 刻みネギ、お好みで韓国海苔、メンマをトッピングする。

なるほど!
でも、これ、中華スープの素の加減で
少し味が濃くなるかも知れませんねぇ・・・

 

【焼きおにぎりの和風アレンジレシピ】

  1. 同じくチンした焼きおにぎりを器に入れて
  2. 鰹節、お茶(出汁でも)をかけて、梅干し、刻み海苔、又は刻みネギなどをトッピングする。

あ! これ、今度やってみよ♪
 梅干しが美味しそうですねぇ。

 

 

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