フェンネル初体験|う~ん なんだかなぁ

たまに西友のネットスーパーを利用します。西友独自ブランド「みなさまのお墨付き」に良いものがあるのと、楽天に出店しているので送料は楽天ポイントで賄えるのがメリットです。

「楽天有機野菜のお試しセット」というのも購入でき、このセットはごく少量、商品目なので価格も980円です。人気があり、在庫なしのことが多いのです。(お試しなのですが何回でも買えます。)

先日、ようやく在庫有りだったので注文しました。届いたものはズッキーニ・フェンネル・小ねぎ・フリルレタスでした。フェンネルはお初です。見たことあるけど、香りが不安なのと可食部分が少なさそうで買ったことはありません。

届いたものは早採りもののようです。検索するともっと丸々として玉ねぎみたいになっています。葉も茎も実も食べられるようです。葉っぱをかじってみたらさほどの香りでもないですが、食感はよろしくない。茎は固くて煮込みに使うのかな。ブーケガルニとかにして。実ですが、何しろまだ若いのでどこを食べるの!?ってかんじ。かじってみたらセロリの根っこに近い部分ににてます。香りもよわくて、美味いんだかなんだかわからん。

 

フェンネルの輪切り

 

ま、食べられるとこだけ食べよう。って感じでサラダにしました。ドレッシングはいつもの「ヘンプシードオイル/レモン/ブラックソルト」で。ブラックオリーブをトッピング。このオリーブも西友で購入。スペインのものですが硬さがしっかり残っていてなかなかのシロモノ。50g136円(税込み)なのでめっけ物です。(検索したらなんとダイソーでも取り扱いあるらしい。)
フリルレタスがパリッパリで美味しかったです。
翌日、残ったフェンネルをかじってみたら香りが凄く強くなっていました。ここまでになると駄目ですねぇ。ワタシ的には。

 

サラダ

 

後日、本格的に野菜を作っているご近所さんにおすそ分けを頂きました。

 

野菜

 

早めに収穫されるとかで、いんげんの皮が柔らかくて美味しかったです。

ここに住んでからそろそろ三年経ちます。おすそ分けもいただけるようなお付き合いも出来てありがたいことです。

 

 

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