身の回りをコンパクトにしたくて整理整頓しています。要らないものを捨てる、という断捨離的発想ではなく、活用出来なかったものを活用してくれる人に渡すという発想です。捨てるという後ろめたさから解放されるジモティーの仕組みを利用しています。...

キャベツの千切りは「カット野菜」で済ませていまが、最近は千切りキャベツが主食のようになっているので、カット野菜は割高だと結論が出ました。自分でも簡単に薄く千切りができる道具はスライサーかワイドピーラーか、どちらがいいのかな！？...

無理に思考で自分をコントロールしようとしなくても、食べ方を変えるだけで新しい自分が湧いてきます。片岡鶴太郎さんの本に触発されて少食にして20日経過しました。どんなものをどのくらい食べているのか、何か変化があったのか･･･など、中間報告します。...

片岡鶴太郎さんの「心の中に静を持つ」で触れられている、極少食の解説（？）本「無病法」（ルイジ･コルナロ著、中倉玄喜翻訳･解説）を読み終わりました。鶴太郎さんが読んで刺激を受けたというので、とても期待して読んだのですが、拍子抜けでした。...

ポケットマルシェでは全国の農家や漁師さんから直接、ごく少ない量から購入出来ます。本来はスマホアプリですが、バソコンからでも注文できます。商品画像は生産者の方の気持ちが込められているようでそそられます。自然農法の野菜セットを購入しました。...

食器を固形石鹸で洗うと、食器に中性洗剤の界面活性剤が残らないメリットがあります。シンクも同じ事で、界面活性剤が残らないので、ツルツルになり汚れにくくなります。よく泡立てて洗うのと、洗い流すときは流水でやるのがコツです。...

茹でたブロッコリーに飽きたので、焼いてます。いきなりグリルにほどほどの房に切り分けたブロッコリーを並べて焼きます。焦げ目がついたら火を止め、余熱で焼きます。あとは塩とオリーブオイル、好みでバルサミコ酢や胡椒を振ります。...

「若さの泉」に書かれている「若返るための知恵」は、奥地のラマ僧が瞑想の前に必ず行っていた「5つの儀式」のやり方だけでなく正しい食べ方」「声と老化」「マントラム--心の魔法」もあります。この本が世に出たエピソードと内容について簡単に解説しています。...

片岡鶴太郎さんに触発されて、自分も食べ方を変えよう、と思います。これまで何度も1週間くらいの断食をしたことがありますが、食べ方を変えると、無理に思考で自分をコントロールしようとしなくても、自然な流れで新しい自分が見つかります。...

NHK、Eテレの「あしたも晴れ!人生レシピ」で片岡鶴太郎さんがゲストでした。「ストイックとみられているけど、自分は楽しいから続けて居るだけ。」と軽やかに語っていました。最新刊「心の中に「静」をもつ」はそんな鶴太郎さん流の年の重ね方のヒントが見つかりそうです。...