たまたまテレビでイタリアンシェフがなめこを炒めてパスタソースをつくってました。ボルチーニ同様、いやそれ以上の旨さ、だと。ボルチーニは知らないけど、試してみたら、ほんと、絶品でした。和食にも合いそうだったので、今日はうどんをつくってみました。...

興味深いものを見つけました。180年くらい前に記録された「クレムナ予言」です。この中の記述は現代に当てはまることが多く、しかも「これはプーチンのことでは？」と思われる箇所もあるのでにわかにネットで話題になっているようです。 クレムナ予言 ミタール・タラビッチ（1829～1899）は、現在のセルビアのクレムナという町に...

ウクライナ侵攻当初から比べると最近のプーチンの顔は違って見えます。透明な輝きが増していて、とても狂気の人には見えない。西側の制裁によりこれからのロシアは苦しい立場になる、と言われているけど、逆にグローバルの鎖から開放されて新たな文明を切り開くのではないか、と思えます。...

野菜室に使い残しの野菜がたまることありますよね。そういう時に都合の良いのがケンミンの焼きビーフンです。ワタシ的常備食。袋の説明では水っぽくなるので、麺だけお湯でふやかしたものと炒めた野菜、肉、竹輪などを混ぜ合わせるやり方です。...

この頃、空腹時に胃痛があります。つらい映像を見せられる機会が増えてるからでしょう。そんなときタイミングよく「林修 今でしょ講座 」で「玉葱をレンチンすると胃の粘膜を保護して胃の血流を促し調子を整えてくれる物質が生成される」という情報がありました。早速試すと、これ美味しい♪...

口内炎ができました。それと舌がヒリヒリ痛い。これ、亜鉛不足の症状にぴったりです。他にも亜鉛不足では抜け毛、皮膚炎、味覚障害などの症状があります。亜鉛不足は摂取量の不足だけでなく、摂取しにくくさせる添加物の影響もあります。身近な必須栄養素なのに見落とされがちな亜鉛について調べました。...

よく使う右手親指に切り傷をつくってしまいました。シリコン製の指サックを試したところ、なかなかいい感じです。シリコン製の指サックは通称「指サポーター」と呼ばれ、「指サック」とはもっぱら「スマホ用」「ゲーム用」のものに使われているらしい・・・。時代の流れかw...

３年前の今頃、やってクリヒヨドリにミカンをやって’みかんちゃん’と名付けました。鳥には詳しくないけど、なんとなく雰囲気で同一個体だとわかります。去年は見なかったけど、今年はまたやってきます。「ここでは美味しい思いをした」と覚えているようです。...

悲しみが歓びに変わる、と気づいてから花粉アレルギー症状を除けば、体調になんの波風もない。 いつも、どこかしら筋肉や筋、関節に老化に伴う硬さをギシギシと感じるものだけど、それがない。...

アレルギーの内服薬を処方された「ビラノア」から市販薬「クラリチン」に変えたのですが、少しはマシになった気もします。 医者がなぜこの薬にしたのか不明ですが、単に最新薬だから、という気がします。 薬剤師 飲むタイミングがかなりタイトです。空腹時に飲んでね。 飲んでからは、最低１時間以上は何も食べないようにね。 「食事でとっ...