先日作ったバナナとクリームチーズのコネコネがえらく気に入ったので、これでケーキみたいなものを作ろうと思いつきました。計量が面倒なのでスイーツ作りはとんとやりませんけど、これなら適当にやってもできそうだな、と思いました。
皮が黒くなりはじめた熟したバナナ２本を鍋で潰して、クリームチーズを加えます。これが冷めたら牛乳を少し足してゆるめ、ホットケーキミックスを入れました。牛乳が多かったのか（50cc位でしたが）思った分量ではなかなか固くならず、200ｇいりの袋の４分の３ほど投入。
バナナで十分甘いから砂糖入れませんでしたよ
これに急遽用意した紙のカップ（ダイソーで見つけたもの）に六分目ほど入れたら３個できました。
ネットで見つけた情報から、電気オーブンを適当に160度、40分設定。
時間とともにバナナのいい香りが立ち込めてきました。♪
様子を見ながらだったけど、ちょっと焦げてしまいましたわ。
見た目はどうでも、中が美味しければよろしい。って、アッチッチとなりながら中を見たら・・・
ちょっともちゃっとしてる。ずっしり感はいいとして。
たべるとまぁまぁかな・・・
そこそこ美味い！？
いや、結構美味いじゃない。って。（笑）
ずっしり重く、胃も満足です。
翌朝、見たら予熱が中まで通ったからか、見た目良くなっていましたよ。
全体が同じかんじで中までちゃんとふっくらしてます。
甘さも満足です。ホットミルクにぴったり。
あら、いいこと覚えちゃったわ♪ いいこと！？ いや、マズイことかもしれない。
月に１回くらいにしないとね。いや、月に２回くらいはいいんでないかい！？ （笑）
