蒸し料理って滅多にやりません。夏のプリン。冬の豚まんの温め。これくらいかな。蒸すときは小鍋に、足つきの小さな網をいれ、そこに具材を入れた器を乗せています。元々の鍋は直径18cm、深さも12cm程なのでそこに入れられるものは限られます。入れるときはいいのですが、蒸し上がったとき取り出すのが大変。 今「蒸し料理」って人気な...

目下、障子のリメイク中です。 うぉーい まだやっとんのかい？ ペンキ剥がしが大変で。剥がした後も汚いので、灰汁洗いまでやりましたわ。去年は鴨居の灰汁洗いで数日かかりましたっけ。その後、洗ったあとの処理は未完了のままになっています(>_<) 灰汁洗いしてもまだ古色蒼然ニュアンスが残っている。なにか、ワックス系...

最近、YouTubeでみて、いい感じなのでやっている運動です。 椅子を使って5秒で体軸を作る「クイック体軸調整イス軸法®︎」を開発した武道家の西山創さんのチャンネルでレクチャーしています。公式サイトに「５秒で整うイス軸法」の動画などがあります。▶「椅子軸法」公式サイト 武道は体幹がないと出来ないので、優れた武道家は体幹...

JA直売所に買い物に行く道は国道52号線ですが、天気の良い日は遠回りして裏山を通っていきます。高台からの富士川の長めが最高なので。裏山道はせいぜい200mもないのですが、梅の木や山藤、葛などがあるので、季節ごとに色んな発見があって楽しい。夕暮れは鹿が出没するのでだめですけどね。 このところ、くるみのみがゴロゴロ落ちてい...

体調がイマイチです。シューマン共振の影響は、いくらかなりダメージを減らすような生活をしながら凌ぐしかありませんが、自分の習慣で招いた不調は自助努力で解消しなくてはなりません。 暑さが和らいだ頃、久しぶりにホットコーヒーを飲みました。味よりその温かさにほっこりしました。そういえば暑くなってから丸３ヶ月以上はあったかいもの...

昨夜、ネットで松平健さんが例の金ラメ着物でチャッチャッとステップ踏みなが「国勢調査はネットが簡単♪」とおっしゃる。続けて「10月８日までですよぉ～♪」と。 りゃ！！！ そういえば、無線放送で９月末から調査員が訪問します。 ご協力ください、なんて行ってたけど 誰も来ないわ！　８日までですとぉー！ まずいんでないかいっ！...

「Windows10のセキュリテイ更新サービスは2025年10月まで」というのがずーっと頭にあったのですが、ギリギリまで先延ばししてきました。10月まで、というので月末までと思っていたら、なんと14日までと言うじゃないですか。 ア・ラ・ラ、そら大変だ！ YouTubeのPC関連レクチャーチャンネルで条件を満たせば1年間...

久々に気温が下がったので火を使った調理をする気になりました。 昨日ゲットしていたスペアリブを焼きました。セルバの肉はなかなかのクオリティでコスパもいいです。キャンプ需要が高いのでバーベキュー用の肉・ソーセージ類が置いてあります。 豚スペアリブはこれまでもよく買ってましたが、低温調理器で煮込んでました。焼くと付ききっリに...

あまりいいタイトルではない(>_<) このところ、日が昇るのがゆっくりになったので、8️⃣時過ぎでもまだまだ坐っていられる。風がない日でも地面近くは風が吹く。 蹲踞を始めてからどのくらいかな。時間はさして伸びていないけど、姿勢が整ってきたからか、内容が濃くなっている。 姿勢の方も、いちいち骨盤の立て方とか、...

この植物、ご存知ですか？ JA直売所に並んでいました。新しい野菜に取り組んでいる生産者さんのお野菜です。ハイビスカスローゼルという実です。いつもは丁寧に調理法などが添えてありますが、今回は「食べ方はネットで調べてください。」と書かれていてそっけない。スタッフさんの話では「オクラの仲間だそうですよ。去年は乾燥したものを販...