花粉症の方にはしんどい季節ですね。
ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンは花粉症を抑制する効果が期待できるとご存知ですか。
カゴメが東京理科大学薬学部薬学科・谷中昭典教授との共同研究で、ブロッコリースプラウトから熱水で抽出したエキスに花粉症を抑制する効果があることを、動物を用いた試験で確認しています。（2010年4月）
マウスを使った実験で
●スギ花粉抽出物の投与によって誘導される好酸球が抑制される
●スギ花粉抽出物の投与によって誘導されるIgEが抑制されること
ことが明らかになり、花粉症を抑制する効果を持つことが示唆されました。
花粉症モデルマウスを用いた試験で、ブロッコリースプラウトエキスの摂取は、スギ花粉抽出物の投与によって誘導される好酸球やIgEを抑制することで炎症反応を抑えることが明らかになりました。
カゴメサイトにある、数多くの研究成果サマリーを見ると、他にもスルフォラファンの研究成果が報告されており、悪酔いの軽減や 脂肪の取り過ぎによる肥満の抑制 ♪ にも効果があるそうですよ。
スルフォラファンのサプリはカゴメのオンラインショップで販売されていますが、アマゾン・樂天でも購入出来ます。
アマゾンに「花粉症が解消し、肝臓の機能も改善した。思い当たるものはこれしかないから効いていると思う。」というレビューがありますよ。⇒カゴメ スルフォラファン
なにもカゴメの商品でなくても、他社製品の方が安い、と思いますがサプリは品質がピンキリですから、きちんと研究してエビデンスを公開している会社の製品にしたいですね。
