スーパー・セルバに地域生産者さんの直売コーナーがあります。昨日、珍しい果物のポポーが並んでいました。一昨年も同じ生産者さんが並べていて購入しましたが、大きさも味もまだまだ未熟でした。あれから木も生長したらしく、今年の出来はなかなかのものでした。
真ん中に、ここをカットして、とばかりに線が入っていますが、YouTubeで「皮を剥いて、種を避けながら輪切りにするのが一番食べやすい。」と説明されていたので、それでやってみました。やはり輪切りのほうが種にぶつからずに切りやすかったですが、皮を先に剥いたのは失敗。滑るので、輪切りにしてから皮を剥く方が良かった。
種の周りが剥ぎ取りにくかったですが、これがないと可食分が少ないので(>_<)頑張りました。
買ったときから南国フルーツ特有の芳香を醸していましたが、皮剥きしてる時から部屋に香りが漂ってます。このままでも十分美味しいのですが、贅沢な気がして、トーストに乗せました。ふと思いついて胡椒を少々振りました。レモン果汁もたらせばさらに良かったですねぇ。
立派な種ですが、発芽が難しく、発芽しても実るまでがまた長くかかるそうです。希少なものをお裾分けいただけて嬉しいことです。
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葡萄、梨、リンゴもミカンも並んでまさに果物の秋ですね。柿もそろそろ出回りそう。今年はブドウのできが良かったらしく、シャインマスカットもお手頃価格なのが嬉しい♪
畑も夏野菜を片づけて、何か植えなくちゃ・・・と眺めていたら、なんと、とんでもないとこにニガウリが実っていました。フジ棚の上まで伸びて実っていましたよ。
熟れて、割れて、種も大半を地面に落としてます。
こうなってから気づくなんて。悪いことしちゃったなぁ。そこそこ大きくなっていたのに。
