久々に藤原製麺のスープカレーラーメンを食べました。藤原製麺は乾麺では知る人ぞ知るOEMメーカーさんで、全国の有名ラーメン店の乾麺も多数作っています。...

数少ない楽しみが草むしり。この時期は一番の張り切りどきです。 伸び始めた草はこれからしっかり根を張るので、その前に引っこ抜かないと抜けなくなります。...

季節の和菓子は外せませんよね。特にこの季節、端午の節句のお菓子類は素朴なものが多くて、あんこ好きには嬉しい季節。とはいえ、昨今は大抵のお菓子は年中食べられますけど。 で、今回のネタはちまき。 ちまきと称するお菓子はあれこれありますが、外郎（ういろう）のちまきはこの季節ならではですね。いつでも食べられない。なので早速買っ...

NHK総合で「ひとり、都会のバス停で～彼女の死が問いかけるもの」と題した番組をたまたま見ました。バス停ベンチで夜を過ごしていた60代女性が40代男性に殴り殺された事件、被害者に関わった方の談話で死までの越し方を明らかにした。亡くなった方のプライバシーも尊厳も無視したもので非常に不快でした。...

竹山団地のアーケードの天井に、毎年、ツバメが巣を作って子育てします。今年は例年より少なく２世帯だけですが、いそがしく餌を運んでいます。...

市販のカッテージチーズにはソルビン酸が入っているので躊躇します。簡単につくれるというので試しました。工程も少なくあっさり作れました。しかも牛乳の旨さが残っていて市販品よりはるかに美味しいです。...

業務スーパー、最近登場したのがロシアモノと韓国モノ。ロシアモノは前回ご紹介したナッツキャラメルバーと、ビスケット類のお菓子。韓国モノは冷凍のチヂミと屋台のスイーツ・ホットク。チヂミはおなじみですが、ホットクってのはお初です。 ホットクはおやきをぺったんこにしたような感じで、黒砂糖とピーナツのあんが入っています。 【業務...

これまで見ている世界はソフトフォーカスでしたが、白内障手術で眼内レンズにしたので世界がくっきり見えます。世界はこんなに輝いていたのかぁ！...

月曜日に右眼の白内障手術をしました。左眼はすでにやっていますが、この手術の後とても大変だったので、ちょっと臆していましたが、意を決してやりました。白内障だと見え方も不具合がありますが、診察時に眼の奥の方を見るのに不都合があるのです。...

インド哲学における宇宙の最高原理のことを「ブラフマン」というのはご存じの方も多いと思います。このブラフマンにちなんで「ブラフミー」と名付けられた薬草があります。最上級の名前がついているのですから、その薬効はさぞかしと思われます。 今回記事にするに当たり調べ直したところ、ブラフミーと呼ばれる薬草はニ種類あることを初めて知...